梅酒の作り方！！焼酎を使う時のポイントは？

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ところで、お酒好きのそこなあなた、ご家庭で
梅酒を作ったことって、あります？　というのもここ最近、
手作り梅酒を楽しんでるって人、増えているんです！！

そして今、一部で流行っているのが、ホワイトリカーでなく、
普通の焼酎を使って梅酒作るってことなんです！！

なので今回は、普通の焼酎を使った梅酒の作り方を、
紹介していきます！！難しそうですが、ちょっとした
工夫で、とっても美味しく作れちゃうんですよ！！

そして何より、安上がりなのに大量に作れちゃうのが
魅力的（＾＾　あなたの癒しの一時の一杯に、是非
いかがでしょうか？

ところで、普通の焼酎で作った梅酒って、どんな
味なんでしょう？？

ちなみに、ホワイトリカーを使うと、梅そのものの味が
強調されます！！

しかし焼酎を使う事によって、焼酎の風味が梅とマッチして、
なんとも言えないハーモニーが奏でられるんです♪

米、麦、芋と、だんだん癖のある焼酎と、合わせる事に
よって、新しい発見をすることが、出来ますよ～(*≧∀≦*)

管理人のおすすめとしては、初めに米から始めて、
美味しく頂けそうなら、次は麦、そして芋へと進んで
いくのがいいですね！！

そこまで行って、さらにもっと楽しみたいって方なら、
泡盛なんかでもいいかも知れませんよ～（＾＾

ではではお待たせしました！！焼酎を使った梅酒の
作り方を、紹介していきますよ～

まずは準備するもの

を準備してくださいね。　そうそう、容器を持ってない方は、
こういうのがオススメです。
↓

では作り方です。行きますよ～（＾＾

注意点としては、あくまでも自分用に作ると言う事です。
販売とかすると、酒税法に触れる恐れがあります。
なので、自分でこっそりと堪能してくださいね（＾＾

では最後に、保存期間と保存方法について
紹介していきますね。

まずは保存期間ですが、長くても2年、できれば
1年半くらいで飲みきった方がいいです。

いくらアルコールと言っても、菌が繁殖する恐れが
ありますから～(^_^;)

保存方法としては、冷暗所が一番です。できるだけ
温度変化の少ないところが良いですね。

管理人はキッチン隣の収納スペースが、いい感じに
冷暗所になり、そこで約2年ほど保存したことがあります。

あと保存期間中は、月に2度くらい中身を混ぜると、
味に変化が出て、違った味も楽しめますよ～（＾＾

いかがだったでしょうか？

梅酒は、使うお酒で色んな味が楽しめて、
ホント面白いです！！

次回はまた、違ったお酒での梅酒の作り方を
紹介していきますで、期待してお待ちくださいね（＾＾