さわやかな風味、甘い香りがたまらないですよね？
あっこれ、自分で作っておいた果実酒の事です（＾＾

果物はそのままでもいいですが、お酒に漬けると
また何とも言えない風味が出て、食後の楽しみの
一つとなるんです！！

今回はそんな果実酒について、紹介して
いきますね（＾＾

漬ける果実によっても、またお酒によっても、
様々な様相を見せる、果実酒の魅力に
迫っていきます！！

果実酒の種類、それぞれの効能

ではここで、果実酒別にその効能を
伝えていきますね！！

リンゴ酒・梅酒・レモン酒（その他柑橘系の果実酒）

バナナ酒・ラズベリー酒・メロン酒・キウイ酒・ミカン酒

バナナ酒・メロン酒・ミカン酒・サクランボ酒

おすすめの作り方！！

ここでは、とっても美味しい
りんご酒とレモン酒の、おすすめの作り方を
紹介していきますね～！！

りんご酒

まずはりんご酒の材料から

次にりんご酒の作り方です。

レモン酒

まずは材料です。

次にレモン酒の作り方です。

美味しい飲み方・保存方法

最後に、おすすめの飲み方と保存方法
について紹介していきますね～

おすすめは、サイダーで割る飲み方です！！
スカッとした香りとのど越しが、最高～（＾＾

また、果実酒本来の風味を楽しみたければ、
ロックが良いですね！！ちょっと濃いですが、
管理人的にこれが一番(*≧∀≦*)

保存方法は冷暗所
（一階の軒下か台所のシンク下など）で半年ぐらい、
保存できます。

ちなみに２階廊下で保存していたら、室温が
高くなり、発酵してしまいました(^_^;)
当然飲めません・・・

また、飲む分を小分けして冷蔵庫などに
入れておくのも良いですね。

ちなみに、漬けた身は煮詰めて、ジャムにして
楽しむこともでき、そのまま冷蔵庫に保存しておく
方法もありますよ～（＾＾

最後に

いかがだったでしょうか？

果実酒は、完成まで時間がかかりますが、
その分、とっても美味しく飲むことが
できるんです（＾＾

暑い夏の夜に、果実酒を飲んで、
スッキリ爽やかに夏を過ごして
いきたいですね！！