美味しい梅酒！！日本酒を使ったとっておきの作り方とは？

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これからの暑い時期、ひんやりとした
美味しい梅酒、飲みたいと思いません？

ところであなたは、梅酒をご自分で作ったりします～？
実は当サイト管理人、ちょくちょく作ったりしてるんです。

しかも焼酎だけでなく、日本酒を使った梅酒を！！
日本酒で作る梅酒も、違った味わいでなかなか
いい感じなんですよ～（＾＾

そこで今回は、
日本酒を使った梅酒の作り方及び注意点、保存方法
について、とっておきの方法を紹介していきますよ～！！
これを読めば、あなたも梅酒ファンになること間違いなし（＾＾

日本酒は元来、果実酒には向いていない、とされて
いたんです。それは日本酒が、澄んでいる味わいに
する事が、良いとされてきたからなんですよ～！！

この理由で、「日本酒に果実を入れたら台無しだ！」と、
怒る方も、いらっしゃるかも知れません(^_^;)

しかし現在は、梅酒専用の日本酒なども、販売されていますし、
日本酒そのものが、フルーティーな味わいを好まれるように
なったのも重なり、梅との相性は、実は抜群にいいんです！！

そして何より、焼酎と違い、日本酒に漬けた梅って
とっても美味しくなるんです！！　ますます日本酒で
作った梅酒を、飲みたくなりますね（＾＾

ではでは早速作り方を紹介していきますね～
まずは準備するものからです（＾＾

単に日本酒といっても、種類がいっぱいで分からないと
思います。なので管理人は、この日本酒を使っています！！
↓

それでは順追って、作り方を説明していきますね！！

ここでも酒税法により、特別な許可がなく、アルコール度数が
２５度以下の酒類は、他人へ提供する事を禁止しています。
注意してくださいね。

日本酒の場合、あまり置き過ぎない方が美味しいです。
なので美味しく飲める期間は、梅酒が出来てから、
1年って、思っておいた方がいいです。

保存方法は、焼酎と同じく冷暗所での保管が一番！！
そして容器の中を月に１回くらい、かき混ぜると、
いい感じにブレンドされ、甘味が増しますよ～（＾＾

そして日本酒に付けた場合、梅は３カ月経った頃から
食べる事が出来ちゃうんです！！甘くて、とっても美味（＾＾

また日本酒の場合、アルコール度数が低いので、腐り
やすいのでは？ってと思うかも知れませんが、今の所
私の経験上、腐ったと言うことはあまりせん！！

この記事を参考にし、日本酒を使った美味しい梅酒を
堪能できたら幸いです（＾＾